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説明
※パスタの写真は、完成品のイメージです。
袋から出して、茹であがったパスタと合わせるだけで、本格的なトラットリアの味がご家庭でも召しあがれます。
【おいしく仕上げるコツ】
ペンネで作るのもオススメです。
もちろんスパゲッティでも、ソースがよくからみます。
パスタを茹でる際のコツは、1.5％の塩水(※1)です。
パスタに塩味がついて、ソースとちょうどよくなります。
※1 水1リットルに対して、塩を約15g
【成分表示】
オリーブオイル・にんにく・玉ねぎ・トマト・鷹の爪・塩・ンドゥイヤ・豚肉
※原材料に豚肉を含む
※10℃以下の冷蔵庫で保存して、10日以内でお召し上がり下さい。
旨辛アラビアータパスタソース
辛くて旨い、
絶品の旨辛アラビアータ
チャオのアラビアータは、辛さよりも先に、旨さが口の中に広がります。
旨さの秘訣は、ンドゥイヤ。
カラブリア地方特産で、ペースト状のトウガラシを詰めて熟成させたソーセージです。
豚肉も入っているので、ンドゥイヤで辛みを出すとコクと旨みが増します。
口の中に辛みが残りますが、長く後を引きません。
辛さも旨さも楽しみたい方に、旨みの強いこのアラビアータ、オススメです。
説明
※パスタの写真は、完成品のイメージです。
袋から出して、茹であがったパスタと合わせるだけで、本格的なトラットリアの味がご家庭でも召しあがれます。
【おいしく仕上げるコツ】
ペンネで作るのもオススメです。
もちろんスパゲッティでも、ソースがよくからみます。
パスタを茹でる際のコツは、1.5％の塩水(※1)です。
パスタに塩味がついて、ソースとちょうどよくなります。
※1 水1リットルに対して、塩を約15g
【成分表示】
オリーブオイル・にんにく・玉ねぎ・トマト・鷹の爪・塩・ンドゥイヤ・豚肉
※原材料に豚肉を含む
※10℃以下の冷蔵庫で保存して、10日以内でお召し上がり下さい。
