夜のおすすめ、令和2年バージョンに!

2020.01.07

新年明けましておめでとうございます!

 

本年も蕎麦アケボノヤをどうぞよろしくお願い致します!

 

 

蕎麦あけぼのやの『夜のおすすめ』が新しく変わりました!

 

 

 

新年にふさわしい内容に前菜の盛り合わせリニューアル!

 

右上

○くわい煎餅

 

くわいとは、水性植物で地中の茎にある塊茎を食します。

祝いの料理で「松竹梅」の松に用いられたり、

縁起物として正月料理には欠かせない食材です。

右下

○鳥貝の鉄砲和え

 

左上

○菜花の松前漬け

 

左下

○ワカサギの南蛮和え

○大根ステーキ

一度炊いた大根をバターで焼き、

黒胡椒、レモンを添えました。

 

 

○蛤の酒蒸し

酒蒸しと言ったらコレ!

ビールが進みます。

 

 

○白魚と葱のかき揚げ

踊り食い等をするアイツです。

○焼き明太子

焼いた明太子に大根おろしを添えました。

 

 

日本酒も限定酒・希少酒入ってます。

 

https://instagram.com/soba_akebonoya?igshid=1cz9xbbdphig

 

↑インスタにて随時配信中!

 

 

今年も是非ご来店お待ちしております!!

 

 

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トラットリアチャオ日比谷

トラットリアチャオ日比谷

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〒 100-0006
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<土日祝>
ランチ
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ディナー 
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